Produits de notre exploitation

La viande est arrivée! Ils vous restent juste à commander

Sur commande, nous vous proposons également, du lait cru et écrémé, de la double crème ainsi que du beurre. 

Produits laitiers

Pour l'instant nous trayons encore des vaches de race Holstein et Red Holstein. C'est pourquoi, nous vous proposons de transformer notre lait en différentes préparations:

  • Lait entier cru
  • Lait écrémé cru
  • Double crème
  • Beurre

 

Viandes

Pour l'instant, nous n'avons pas de viande à vous proposer. Veuillez nous contacter afin que nous vous réservions ce que vous souhaitez. Nous vous proposons les quantités suivantes:

  • Paquets de 10 kg
  • Paquets de 20 kg
  • Quart de Boeuf
  • Demi Boeuf 
  • Boeuf Entier

Mélange de bœuf 10 Kg

  • 1x 500g  Bourguignonne en pièce
  • 2x 250g  Entrecôte coupée
  • 6x 250g  Steak coupé
  • 1x 500g  Côte
  • 2x 250g  Tranches à mijoter ou Chinoise en morceau
  • 3x 500g  Émincé à mijoter
  • 2x 500g  Ragoût ou émincé à mijoter
  • 1x 500g  Jarret ou viande hachée
  • 2x 500g  Bouilli entremêlé ou viande hachée
  • 5x 500g  Hachis
  • Dans les paquets de 20 Kg, vous trouverez le même assorti de viande.
  • Il se peut que les morceaux changent en fonction de la morphologie de l'animal

Prix

  • Mélange de 10 Kg    29 CHF/ Kg
  • Mélange de 20 Kg    28 CHF/ Kg
  • Quart de bœuf:        27 CHF/ Kg
  • Demi bœuf:              26 CHF/ Kg
  • Bœuf entier:             25 CHF/ Kg

Les prix indiqués sont indicatifs. 

Le prix définitif sera établi lors de la confirmation de la commande.